Безпечність харчових продуктів: безпечна ковбаса — що перевірити перед покупкою

  Значна кількість звернень, що надходять до Держпродспоживслужби стосується ковбаси і 12.03.26 2ковбасних виробів, а саме якості та умов зберігання в точках продажу цього продукту.

  Держпродспоживслужба вкотре нагадує споживачам про два важливих правила:
  • утримайтеся від купівлі продукції на стихійних ринках;
  • уважно читайте інформацію на етикетці, повний перелік якої визначено статтею 6 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»;
  З огляду на те, що ковбасні вироби часто продають на вагу - у споживча не завжди є можливість вивчити інформацію на маркуванні товару. В такому випадку інформація про продукт надається на вимогу споживача оператором ринку харчових продуктів, який реалізує харчовий продукт, у супровідній документації чи в інший спосіб (у доступній наочній формі).
  Окремо нагадуємо споживачам, що в Україні діють Правила роздрібної торгівлі продовольчими товарами, якими, зокрема, визначено:
  • при продажі кінці ковбасних виробів і копченостей зрізають, видаляють обв'язки, обвітрені зрізи зачищають;
  • попереднє фасування ковбас і копченостей передбачається в обсягах потреби не більше одного дня реалізації;
  • на замовлення споживача продавець зобов'язаний нарізати ковбасу, копченості, шинку та інше, додержуючись санітарно-гігієнічних правил. Нарізані шматки викладають на чистий посуд або пакувальний папір за допомогою ножа або виделки.
  Якщо у вас виникли сумніви в якості та безпечності харчового продукту, що реалізується у призначених для цього місцях, а суб’єкт господарювання відмовляться вирішити це питання – ви можете оформити офіційне звернення до Держпродспоживслужби Івано-Франківщини за адресою: вул. Берегова, 24, м. Івано-Франківськ.
  Або надсилайте заяву зручним способом:
  - поштою,
  - електронною поштою – Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.,
  - через веб-сайт управління –
  https://vetif.gov.ua/component/banners/click/36.html
  Контактний телефон (0342) 511389.

 12.03.26 2 1