Безпечність сільськогосподарської продукції – умова виходу на міжнародні ринки

  9 жовтня 2025 року в місті Івано-Франківськ на базі Прикарпатської державної 10.10.25 1сільськогосподарської дослідної станції Інституту сільського господарства Карпатського регіону Національної академії аграрних наук України відбулася Міжнародна науково-практична конференція "Актуальні питання розвитку сільського господарства: теорія і практика".

  З ході конференції обговорювали питання загального землеробства, рослинництва, селекції та насінництва сільськогосподарських культур, сучасних технологій вирощування та переробки хрестоцвітних культур.
  Учасники обговорили також проблеми розведення і селекції сільськогосподарських тварин, кормовиробництва та годівлі тварин, економіки та управління сільськогосподарським виробництвом.
  Серед питань, які розглядали під час заходу — способи виходу виробників сільськогосподарської продукції на міжнародні ринки. Обов'язковою умовою для цього — є безпечність сільськогосподарської продукції. Про співпрацю з бізнесом та безпечність сільськогосподарської продукції, розповів під час конференції начальник Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області Роман Гурський.
  Щоб забезпечити відповідність сільськогосподарської продукції та її безпечність потрібно впроваджувати належну сільськогосподарську практику та управління безпечністю при виробництві харчових продуктів та кормів (наприклад, систему НАССР – це система аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок). Дотримання стандартів безпечності допомагає уникнути негативного впливу на здоров'я споживачів, що може призвести до відкликання продукції та репутаційних втрат, втрати урожаю, загибелі та зменшення поголів’я сільськогосподарських тварин і птиці та накладання штрафних санкцій.
  Всі сільськогосподарські виробники, які займаються вирощуванням, збором рослин, кормів, вирощування с/г тварин, виробництвом продукції тваринництва та рослинництва мають бути зареєстрованими. Державну реєстрацію потужностей здійснюють фахівці територіальних органів Держпродспоживслужби. Вони, на безоплатній основі, вносять відповідну інформації до реєстру і присвоюють виробникам особистий реєстраційний номер.

10.10.25 1 1

10.10.25 1 2